mayevski: (Default)
Деякі регуляції в ЄС відверто перегинають палицю. Зокрема це стосується різних ароматичних додатків в продукти, котрі бере до рота.

Так, мені не вдалося знайти в ЄС великого асортименту ароматизованих чаїв, аналогічних українському Тянь-Шаню. Чаї зелені з додатками якихось ароматів спостерігалися, але мало і їхня якість була нижча за українську. Довелося привозити пачки з чаєм Тянь-Шань з Києва.

Та сама проблема із зубною пастою. Вся без виключення паста, що продається в ЄС - ментолова. Немає жодного іншого смаку. В Києві зайшов в Мегамаркет - лежить дві марки зубної пасти з Росії (Splat і ще якась), в кожній є широкий вибір смаків і ароматів. Все, що зроблено на заході - ментолове хоч трісни.

Я останні роки користувався Splat'ом і дуже з нього радів. Останній рік якось соромно купувати російську продукцію, хоча власник бренду і писав ще на початку літа (здається) листа в стилі "рєбята, давайтє жить дружно". Тепер страждаю з ментоловими пастами ...

Зауважу, що в Польщі і в Хорватії (в Італії і далі не дивився) медове пиво і коктейлі пива із соком є, але вони робляться відповідно з медом і з соком, а не з ароматизатором.

Опубліковано на mayevski.com
mayevski: (bees)
В Польщі знайшов в магазині дивну суміш - 97% меду, 3% - концентрат з журавлини. Мед при цьому набуває смаку журавлини.

І подумав, який я був неук - в мене в Києві стоїть 60 кг меду в банках і сила силенна різних заморожених ягід власного врожаю. Це ж скільки би можна було наробити різних цікавих сумішей ...

Опубліковано на mayevski.com

mayevski: (alice and cat)
Якщо ви сумуєте за арахісовим маслом, то його дуже просто зробити самостійно.

Беремо несмажений чищений арахіс, підсушуємо його (не смажимо!). Потім в блендері перетворюємо на майже однорідну масу (для смаку можна залишити маленькі часточки горіхів). В процесі перетворення додаємо олію (краще олію волоського горіха), трохи солі і трохи меду (цукор не треба - він там зайвий). Для десертного масла можна додати какао або навіть шоколад. Отриману масу ставимо на кілька годин в холодильник (в подальшому можна тримати в прохолодному місці).

Результат нічим не відрізняється від того, що продають в Європі. Ну а з місцевою Орєшкою годі й порівнювати.
mayevski: (politics)
Шоколад із гранатом
Шоколад із арахісом і солоним крекером

В ЄС є, а в нас немає. Поки що?

Опубліковано на mayevski.com
mayevski: (alice and cat)
В нас цього гуталіну - ну просто навалом
кіт Матроскін з мультфільму

Я з рік тому писав, що марципан нормальний вдома не зробиш. Насправді зробити його можна (цукрову пудру треба тільки зробити і воду доливати правильно), але клопітко.

Я з Іспанії привіз дві пів-літрові банки якогось крему з мигдалю. Сьогодні відкрив. А це марципан - тільки води більше, щоб мазався. Його пропонують (на банці) додавати в чай або каву (прочитати інші способи мого "знання" іспанської не вистачає). Але навіщо - його і ложкою можна дуже смачно їсти. Ех, темні люди...

Опубліковано на mayevski.com
mayevski: (alice and cat)
Паб на Саксаганського, 36 в підвалі. Вдень подають неймовірно смачний і дешевий бізнес-ланч. 47 грн за салат, індичу грудинку з грибним соусом (смак кращий, ніж мій опис :) і гарніром (бонусом ще йде овочевий салат) і сік. Якщо ви не за кермом, в них також є багатий вибір розливного пива.

Опубліковано на mayevski.com
mayevski: (Default)
В кого яблука, а у нас кавун. Свіжий, херсонський.

watermelon
mayevski: (Default)
Заїхали в Dream Town (1) на Оболоні у справах, і зайшли на третій поверх поїсти. Зазвичай я беру або суші (норімакі, діти від них пищать взагалі) в Япона Хата або китайчатину (але в Дрім Тауні її немає). А тут дивлюсь, лавочка, "перший мексиканський ..." (на чеку написано "закусочна ТАКі БУЛО"). Замовили два Гранд Буріто і напої "маргарита" (апельсиновий сік з перетертими ягодами). Все було *дуже* смачно і певною мірою refreshing після звичних вже піц, бургерів і іншої європейської кухні. Так що рекомендую спробувати.
mayevski: (Default)
Марципан нині не в моді - все більше праліне та інші помадки. В кращому разі можна придбати щось на кшталт Метеорита чи російських ведмедиків на півночі. А ще марципан - це така штука, котру вдома не зробиш: потрібні певні інгредієнти (інверсний сироп), котрі дістати непросто.

Тому кожен випадок появи в продажу марципанових цукерок викликає в мене підняття настрою на весь день. Так от ... в Метро на Петрівці (може й в інших теж) продають німецькі батончики з марципаном по 16 грн за штуку (розміром з Nuts). Загорнуті батончики в целофан помаранчево-червоного кольору. На Петрівці вони викладені серед стенду з кавою і чаєм, котрий чомусь стоїть посеред ряду з цукерками, і "викладені" - це просто стоїть коробочка, в який лежить штук 10 цих батончиків (десяток вже після мене, до того їх там було значно більше :). 
mayevski: (Default)
Нові чіпси Lays Strong одобрям-с, особливо з васабі. Реальні приправи, а не "ароматизатор", і дуже насичені.

November 2014

M T W T F S S
     12
3456789
101112 13141516
171819202122 23
24252627282930

Syndicate

RSS Atom

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated 23 Jul 2017 06:35
Powered by Dreamwidth Studios